Kategorie Kook

Sterk koekies met kaneel
Kook

Sterk koekies met kaneel

Voorbereidingstyd: 25 minute Gaarmaaktyd: 7 minute per bondel Wagtyd: 1 uur Sowat 36 koekies Bestanddele 325 g (2 1/2 koppies) alledaagse meel 1 eetlepel. Bakpoeier (bakpoeier) 1 eetlepel. kaneel 1/4 teelepel. 1/4 teelepel neutmuskaat 1/2 teelepel grondkruidnagel sout 180 g (3/4 koppie) ongesoute botter, by kamertemperatuur 210 g (1 koppie) suiker 2 eiers 1 eetlepel.

Lees Meer
Kook

Gegeurde botters om uit die gewone te kom

Gekonfijte Lemon Tarragon Botter In 'n bak, meng 1/2 pond halfgesoute botter by kamertemperatuur, 1/4 koppie gekersde suurlemoen - skil, blokkies - en 1 teelepel. vars tarragon, fyngekap. Kalk en Komyn Botter In 'n bak meng 1/2 koppie botter by kamertemperatuur, 1 eetlepel.
Lees Meer
Kook

Klassieke suurlemoenbrood

Voorbereidingstyd: 20 minute Gaarmaaktyd: 1 uur Maak 10 porsies Bestanddele Koek 375 ml (1 1/2 koppies) suiker 2 el. Suurlemoenskil 625 ml (2 1/2 koppies) Alledaagse Meel 1 eetlepel. 1/2 teelepel bakpoeier sout 4 eiers 160 ml (2/3 koppie) canola olie 80 ml (1/3 koppie) karringmelk 2 el.
Lees Meer
Kook

Jaffa Choco-Appelkoek

Voorbereidingstyd: 20 minute Gaarmaaktyd: 40 minute Wagtyd: 1 uur Maak 12 tot 14 porsies Bestanddele Voorbereiding van die vorm 1 eetlepel. ongesoute botter, versag 1 1½ teelepel. Alledaagse Meel Cake Baking Mix 1 koppie (375 mL) suiker 2 eetlepels. Lemoenskil 625 ml (2 1/2 koppies) Alledaagse Meel 1 eetlepel.
Lees Meer
Kook

Geroosterde steak en Caesar slaai

Voorbereiding: 10 minute Gaarmaaktyd: 25 minute Wagtyd: 10 minute Maak 4 porsies Bestanddele 1 groot rooi ui, in agt gesny 3 harte van romaine, in halwe 2 radicchio gesny, in kwartiere gesny 1 1/2 teelepel. olyfolie 750 g (3,5 cm of 1 1/2 duim dik) ribbiefstuk 750 g, by kamertemperatuur 1 3/4 teelepel.
Lees Meer
Kook

Wortelbrood, Roomkaas

Voorbereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 60 minute Bestanddele 430 ml (1 3/4 koppie) Alledaagse Meel 1 1/2 teelepel. 1/2 teelepel bakpoeier koeksoda 1 1/2 teelepel. kaneel 3/4 teelepel. gemaalde gemmer 1/4 teelepel. teelepel allspice 1/4 teelepel. sout 2 eiers 160 ml (2/3 koppie) canola-olie 125 ml (1/2 koppie) karringmelk 125 ml (1/2 koppie) suiker 60 ml (1/4 koppie) donkerbruin suiker, verpak 2 eetlepels.
Lees Meer
Kook

Piesangbrood - die beste!

Voorbereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 55 minute Maak 12 porsies Bestanddele 430 ml (1 3/4 koppie) alledaagse meel 1 1/2 eetlepel. 1/2 teelepel bakpoeier koeksoda 1/4 teelepel. sout 2 groot (250 ml / 1 koppie) piesangs, baie ryp, pureed 250 ml (1 koppie) bruinsuiker 2 eiers 125 ml (1/2 koppie) canola-olie 125 ml (1/2 koppie) beker) karringmelk 1 1/2 eetlepels.
Lees Meer
Kook

Hoekom moet ons almal die een potmaaltyd aanvaar?

Daar is geen makliker manier van kook nie. In plaas daarvan om die groente, die vleis, die sykos en die sous apart te kook, stort jy alles in dieselfde pan. Of dit nou 'n pan, 'n ketel, 'n bord of selfs 'n stadige kookplaat is, sal net een skottel gebruik, so was, beloof!
Lees Meer
Kook

Annie Ferland: Pizza met vuurpyl en prosciutto

Voorbereidingstyd: 30 minute Gaarmaaktyd: 12 tot 15 minute Maak 2 pizza's ongeveer 20 cm in deursnee. Bestanddele 1 kommersiële pizza-deeg of 1 tuisgemaakte pizza-deegresep 90 ml (6 eetlepels) olyfolie 15 ml (1 eetlepel) suurlemoensap 750 ml (3 koppies) gerasperde mozzarella-kaas 225 g (1/2 lb.) prosciutto-ham, fyn gesny 3 l (12 koppies) peper en soutraket Mielieblom of Alledaagse Meel vir Pizzasteen en Spatel Voorbereiding Voorverhit die oond tot 450 ° F (230 ° C).
Lees Meer
Kook

Kornmeelmuffins

Voorbereidingstyd: 10 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Maak 12 muffins Bestanddele 1 koppie (375 ml) alledaagse meel 310 ml (1 1/4 koppie) mieliemeel 1 eetlepel. 1/3 koppie bakpoeier. sout 3 eiers 1 4 koppie (310 ml) melk 3/4 koppie (180 ml) suiker 125 mL (1/2 koppie) ongesoute botter, gesmelt Voorbereiding Voorverhit oond tot 190 ° C ( 375 ° F).
Lees Meer
Kook

Kokosolie, sleg vir jou gesondheid?

Is klapperolie skadelik? 'N Onlangse kontroversie stel voor om dit in moderering te eet. Kokosolie is die skat van gesondheidsjoernaliste - met Gwyneth Paltrow in gedagte - wat allerhande deugde aan haar verleen. Dit word beskou as 'n wonderlike plaasvervanger vir botter, 'n whitening agent vir tande en 'n kruideniersware wat uitmuntend is vir geregte soos spaghetti-squash.
Lees Meer
Kook

Warm slaai van Israeliese couscous

Bereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 15 minute Maak 1,5 liter (6 koppies) of 8 tot 10 porsies Bestanddele 625 ml (2 1/2 koppies) Kersietamaties, in halwe of drie gesny 4 groen uie, fyngekap Sout en peper 660 ml (2 2/3 koppies) sous 500 ml (2 koppies) Israeliese couscous 60 ml (1/4 koppie) olyfolie 80 ml (1/3 koppie) munt, gekap 2 eetlepels. .
Lees Meer
Kook

Affogato met pere, 'n vreugde deur Annie Ferland

Voorbereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 10 minute (indien nodig) Maak 4 porsies Bestanddele 2 Ryppere, in skywe gesny en die hart verwyder 1 Gekoelde yoghurt met sous of vanielje of Veganys (opsioneel) 1 espresso-koffie, baie warm Voorbereiding In 'n koppie of in 'n glasbeker, gooi 'n bal bevrore jogurt- en peerskywe.
Lees Meer
Kook

Muffins met klank

Voorbereiding: 10 minute Gaarmaaktyd: 15 minute Wagtyd: 10 minute Maak 12 muffins Bestanddele 375 ml (1 1/2 koppies) semels 310 ml (1 1/4 koppies) karringmelk 3/4 teelepel. 1/2 koppie koeksoda 125 ml (1/2 koppie) canola-olie 125 ml (1/2 koppie), verpak met bruinsuiker 2 el. Melasse 1 eier 180 ml (3/4 koppie) Smyrna (Sultana) rosyne of Thompson rosyne, 1 koppie (250 ml) Alledaagse Meel 1 eetlepel.
Lees Meer
Kook

Peperkoekkoek met hazelnootbotter versiersel

Voorbereidingstyd: 45 minute Gaarmaaktyd: 35 minute Wagtyd: 1 uur 20 minute Maak 12 porsies Bestanddele Hasselnoot botter glans 160 ml (2/3 koppie) botter 125 g roomkaas, versag 625 ml (2 1/2 koppies) versiersuiker 1/3 koppie (80 ml) gekristalliseerde gemmer, gekap 1 koppie (250 ml) melasse 250 ml (1 koppie) warm water 1 1/2 teelepel.
Lees Meer
Kook

Wortel- en speserymuffins, streusel garneer

Voorbereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Maak 12 muffins Bestanddele Streusel 2 eetlepels. All-purpose flour 1 eetlepel. donker bruin suiker, verpak 1 1/2 ters. botter, gesmolte Muffindeeg 430 ml (1 3/4 koppie) Alledaagse Meel 1 1/2 eetlepel. 1/2 teelepel bakpoeier koeksoda 1 1/2 teelepel.
Lees Meer
Kook

Piesangmuffins

Voorbereidingstyd: 15 minute Gaarmaaktyd: 55 minute Maak 12 porsies Bestanddele 430 ml (1 3/4 koppie) alledaagse meel 1 1/2 eetlepel. 1/2 teelepel bakpoeier koeksoda 1/4 teelepel. sout 2 groot (250 ml / 1 koppie) piesangs, baie ryp, 250 ml (1 koppie) goudbruin suiker 2 eiers 1/2 koppie (125 ml) canola-olie (1/2 koppie) 125 ml karringmelk 1 1½ teelepel.
Lees Meer
Kook

Sjokolade-muffins

Voorbereidingstyd: 10 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Maak 12 muffins Bestanddele 560 mL (2 1/4 koppies) Alledaagse Meel 250 mL (1 koppie) Suiker 2 eetlepels. bakpoeier 1 eetlepel. 1/2 tl koeksoda sout 2 eiers 180 ml (3/4 koppie) karringmelk 1/2 koppie (125 ml) ongesoute botter, smelt en verkoel effens 1/4 koppie (60 ml) warm water 2 eetlepels.
Lees Meer
Kook

4 nageregte van Marilou

Die opgawe is besig vir Marilou. Nuwe baba ('n meisie, Rose), nuwe huis en nuwe boek, hierdie keer heeltemal toegewy aan nageregte. "Dit is altyd so, ek is gewoond daaraan, die afgelope vyf jaar is vol klompe en draaie," sê Marilou, wat verlede jaar van Alexandre Champagne, mede-stigter van Three Times a Day en vader van sy geskei dogter Jeanne, twee jaar oud.
Lees Meer
Kook

Cocktail: 3 resepte wat punch!

Pomegranate Punch In 'n punchbak meng 3 koppies gemmer-aal, 1 koppie wodka, 1 koppie granaatappelsap, 1/4 koppie limoen sap, 5 takkies tiemie of roosmaryn en 2 limiele in skywe gesny. Bedek met ysblokkies. Black Cherry Delight Meng 3 koppies witwyn, 2 koppies gemmer-ale, 1 1/2 koppies bevrore swart kersies, 3 lourierblare en 1 suurlemoenskyfies dun gesny.
Lees Meer
Загрузка...