Kook

Piesangmuffins

voorbereiding: 15 minute kook: 55 minute Maak 12 porsies

bestanddele

  • 430 ml (1 3/4 koppie) alledaagse meel
  • 1 1/2 teelepel. bakpoeier
  • 1/2 c. koeksoda
  • 1/4 c. teelepel sout
  • 2 groot (250 ml / 1 koppie) piesangs, baie ryp, puree
  • 250 ml (1 koppie) goudbruin suiker
  • 2 eiers
  • 1/2 koppie (125 ml) canola olie
  • (1/2 koppie) 125 ml karringmelk
  • 1 1/2 teelepel. vanielje-uittreksel

voorbereiding

Voorverhit die oond tot 190 ° C (375 ° F) en plaas 'n papierbeker in elk van die 12 holtes van 'n muffinpan.

  1. In 'n medium bak, klitsblom, bakpoeier, koeksoda en sout.
  2. Klits die piesangpuree in 'n groot bak met die bruinsuiker, eiers, olie, karringmelk en vanielje tot die mengsel glad is. Voeg die droë bestanddele by en meng. Sprei die deeg in die koppies.
  3. Top elke muffin met 2 klein piesangskyfies. Bak tot 'n tandestokkie wat in die middel van 'n muffin geplaas is, skoon is, sowat 18 minute. Laat dit vir 10 minute in die vorm afkoel. Onttrek en laat die muffins heeltemal op 'n rek afkoel.

Om ook te lees: Pies: ons beste resepte met vrugte, suiker, sjokolade ...

Video: Dineo 1010, Piesang Muffin Resep, Banana muffin recipe, S1, E8, INPAS (Februarie 2020).

Загрузка...