Romige hummus

Romige hummus

Voorbereiding: 15 minute

500 ml (2 koppies)

LEES:Pittige lam met pynappels

bestanddele

• 2 klein knoffelhuisies, gemaal
• 1/2 c. teelepel sout
• 1 kan (540 ml) kikkererwortels, gedreineer en gespoel
• 125 ml (1/2 koppie) olyfolie
• 2 eetlepels. suurlemoensap
• 1 c. tahini (sesame botter)
• 1/4 c. gebreekte chili
• 1/4 c. gemaalde komyn

LEES:Donuts met kruie

instruksies

1. Meng knoffel en sout in die voedselverwerker. Voeg keker-ertjies, olie, 1/4 koppie (60 ml) water, suurlemoensap, tahini, chili en komyn by en meng tot mengsel baie glad is.
2. Sprei die hummus in 4 slaaiplate met 'n hol in die middel. Garneer met pittige lam met pynappels, indien verlang.

LEES:Salade van tamaties, komkommer en pietersielie

Video: Hummus maken Super romig en gezond met kikkererwten en tahini (Februarie 2023).