Bolletjies van energie

Send

Bolletjies van energie
Voorbereiding: 15 minute
Ongeveer 18 balle

bestanddele
1 koppie (250 ml) droë datums, ontpit, verpak
2/3 koppie (160 ml) gedroogde organiese gedroogde appelkose *
2/3 koppie (160 ml) ongesoute natuurlike amandels (onverhitte), growwe verpletter
1/3 koppie (80 ml) amandel botter
60 ml (1/4 koppie) hennep sade
(1/2 oranje) lemoenskil
Garnering (opsioneel) (opsioneel) gerasperde klapper-, sesam-, hennep- of papawerpitte, amandelpoeier

instruksies

In die voedselverwerker, sny die datums fyn. Voeg die appelkose by en sny fyn. Die vrugte vorm dan 'n pasta naby 'n puree. Voeg die res van die bestanddele by, behalwe die vulsel, en gebruik die apparaat met opeenvolgende aanraking totdat die vereiste pasta homogeen is en gehou word wanneer dit met die hand gedruk word.
Met jou hande vorm balle die grootte van 'n tafeltennisbal. Rol in die vulsel van jou keuse, indien verlang. Kan vir 10 dae in die yskas of 2 maande in die vrieskas gestoor word.

* Let wel
• Indien moontlik, gebruik organiese gedroogde appelkose (byvoorbeeld Prana-handelsmerk).

LEES: 10 idees vir 'n hoë-proteïen ontbyt