bestanddele
- 1 c. groente-olie
- 1 klein ui, fyngekap
- 1 knoffelhuisie, gemaal
- 1 eier
- 1 c. Dijon mosterd
- 1/4 c. teelepel sout
- mieliepeper
- 1 lb (450 g) gekapte lam of beesvleis
- 125 ml (1/2 koppie) panko (Japanese broodkrummels)
- 75 g (1/2 koppie) feta kaas, verkrummel
- 2 eetlepels. gekapte vars kruisement
- 2 pitabroodjies
instruksies
Olie barbecue en voorverhit oor medium hitte.
- Verhit die groente-olie in 'n klein pannetjie oor medium hitte. Smeer uie en knoffel, roer gereeld, vir 3 tot 5 minute of tot versag. Boek.
- In groot bak, klits eier met Dijon Mosterd, Sout en Peper. Voeg die lam, panko, feta kaas, uiemengsel en kruisement by en meng (meng nie te veel nie). Vorm in 4 patties ongeveer 2,5 cm dik.
- Barbecue, bedek, tot patties is nie meer pienk aan die binnekant nie, 5 of 6 minute aan elke kant. Giet die pitabroodjies liggies op dieselfde tyd. Sny in vier en dien saam met die burgers. Of bak die burgers in 'n nonstick-pannetjie, oor medium hitte, 6 tot 8 minute per kant, en pitabroodjies in 'n broodrooster oond.
Video: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Julie 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send