Kook

Gesnyde Koekbroodkoekies

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 30 minute
kook: 15 minute per bondel
Maak 26 tot 28 koekies

bestanddele

  • 330 ml (1 1/3 koppie) alledaagse meel
  • 3 c. eetlepels mielieblom
  • 3/4 c. teelepel sout
  • 180 ml (3/4 koppie) ongesoute botter, versag
  • 3/4 koppie (180 ml) versiersuiker
  • 1 c. eetlepel melk
  • 1 c. vanielje-uittreksel

Verhit oond tot 160 ° C (325 ° F). STOK TWEE SULFURISEERDE VRAESTELVLOEISPLATE. BENODIG 'N GROOT DENTELÉE SOCKET (OOK OOP STER) VERKOOP NA' N SLAAPPAKKET.

voorbereiding

  1. In 'n bak kombineer die meel, mielieblom en sout.
  2. Klits roombotter met suiker in 'n groot bak met mediumspoed elektriese menger, skuurmuur en onderkant van die bak totdat die mengsel lig en lugig is. 4 of 5 minute. Roer melk en vanielje-uittreksel, klits vir 1 minuut.
  3. Voeg die helfte van die meelstyselmengsel by en soteer dan met 'n spatel totdat die deeg vasgebind is, nie meer nie. Herhaal met die res van die meel. Sit die helfte van die deeg in die leersak.
  4. Op een van die plate, vorm 4 cm (1 1/2 duim) deursnee rosette tussen 2,5 cm (1 duim) uitmekaar.
  5. Bak tot liggies bruin, 15 of 16 minute. Laat die koekies vir 3 minute op die bord warm, dan oorskakel na 'n rek en laat hulle heeltemal afkoel. Herhaal met die res van die deeg.

wenk: Teken 4 cm (1 1/2 in.) Sirkels op die perkamentpapier. Vou die vel oor en gebruik die sirkels as 'n gids wanneer die rosette met die deegzak gevorm word.

Sien ook: Koekies pfeffernüsse

Video: Shu Pepper. Capsicum annuum. Pod Review (Junie 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send