Kuns van lewe

Pittige D Salm en Grumman Yuzu Venkel Salad78

Pin
Send
Share
Send
Send


Pittige D Salm en Grumman Yuzu Venkel Salad78

4 gedeeltes as insette

LEES:Tradisionele falafel-toebroodjie van La Panthère Verte

Pittige D-sous

  • 1/2 koppie (125 ml) mayonnaise
  • 1/2 c. teelepel sesamolie
  • 1 c. sriracha sous
  • 1 c. sojasous

Voeg mayonnaise met sesamolie, srirachasaus en sojasous by. Boek.

salm

  • 240 g rou-salm, sny in 1 cm (1/2 in) blokkies
  • 2 eetlepels. panko (Japannese broodkrummels)
  • Gekapte grasuie (garnering)

Meng die salmblokkies met Spicy D-sous. Voeg sriracha by die smaak, indien verlang. Sodra die salm op die bord is, strooi dit met panko en grasuie.

LEES:Lucille's Lobster Guildilles

Yuzu vinaigrette

  • 3 c. eetlepel yuzu (of suurlemoensap) sap
  • 1/2 koppie (125 ml) mayonnaise

Meng die yuzu sap met die mayonnaise. Boek.

Venkel salade

  • 1 groot bol van vinkel
  • 250 ml (1 koppie) vars koljander, grof gekap
  • 1/4 koppie (60 ml) rooi tobiko (vlieënde visrooi), opsioneel
  • Sout en peper

Sny die venkel in dun skywe (verkieslik mandolien). In 'n groot bak kombineer venkel, koljander, tobiko en yuzu vinaigrette. Sout en peper. Bedien met die Pittige D-salmskotelet.

LEES:Schnitzel Truck Chicken Schnitzels en Duitse Komkommer Salade

Pin
Send
Share
Send
Send