Kook

Aubergine-steak en blomkool-pilaf

Pin
Send
Share
Send
Send


Aubergine steaks en blomkool pilaf

Voorbereiding: 15 minute

Kooktyd: 25 minute

4 porsies

LEES: Nordic beef patties en Kale en beetsalade

bestanddele

  • 1/3 blomkool, in ruikers gesny
  • 180 ml (3/4 koppie) granaatjie sade
  • 125 ml (1/2 koppie) feta, verkrummel
  • 1/2 koppie (125 ml) vars pietersielie, gekap
  • 1 c. suurlemoensap
  • 4 c. suurlemoensap
  • 3 c. eetlepel olyfolie
  • 1 c. gerookte paprika
  • 1 c. eetlepels heuning
  • 1/2 c. teelepel sout
  • 1 groot Italiaanse eiervrug, sny lengte in 4 dik snye
  • 1/2 koppie (125 ml) pampoenpitte

LEES: Penne met rapini en gedroogde tamaties

instruksies

  1. Plaas 'n rek in die middel van die oond en verhit dit tot 200 ° C (400 ° F).
  2. In die voedselverwerker kap die blomkool baie fyn deur die apparaat met opeenvolgende aanraking te gebruik. Meet 500 ml (2 koppies) en oordra na 'n groot bak. Voeg granaatjiepitte, feta, pietersielie, suurlemoenskil, 2 el. suurlemoensap en 1 eetlepel. eetlepel olyfolie. Roer goed om te bedek. Boek.
  3. Meng 2 eetlepels in 'n klein bak. olyfolie en 2 eetlepels. suurlemoensap met paprika, heuning en sout. Borsel elke kant van die eiervrugskyfies met hierdie mengsel en plaas op 'n bakplaat.
  4. Bak tot aubergine skywe is goue en sag, sowat 25 minute. Verdeel eiervrugskywe in vier plate en versier met blomkool pilaf. Sprinkel pampoenpitte.

noot

Om die sade van die granaat te verwyder, sny dit in die helfte. Hou die helfte van 'n granaatjie, sny die kant af, oor 'n groot bak en klop die granaatjie, die velkant, met 'n groot houtlepel totdat al die sade val. Daar is ook sade wat gereed is om by die kruidenierswinkel te gebruik.

LEES: Florentynse Hoenderborsies

Video: Romanian recipe. Kohlrabi and pork soup broth. Gustomondo (November 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send