Kook

Appel botter met kaneel

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 30 minute
kook: 2 uur 10 minute
behandeling: 20 minute
Maak 7 1/2 koppie (125 ml) flesse

Sien ook: Gids vir inmaak

bestanddele

  • 1,2 kg (2 1/2 lb), ongeveer 6 geskilde Gala appels, hart verwyder, gekap
  • 800 g (1 3/4 lb.), ongeveer 4 ouma Smith appels geskil, hart verwyder, gekap
  • 1 liter (4 koppies) rou appelsap
  • 3 kaneelstokkies
  • 65 g (1/3 koppie) bruinsuiker

voorbereiding

  1. In 'n groot kastrol kombineer appels met appelsap en kaneelstokkies. Kook oor hoë hitte, bedek gedeeltelik en laat kook, roer af en toe tot appels sag is en byna al die vloeistof verdamp, 35 tot 40 minute.
  2. Verminder die hitte tot medium-laag. Gooi die kaneelstokkies weg. Gebruik 'n handblender, verminder die appels tot 'n gladde puree. Roer die bruinsuiker in. Bedek gedeeltelik en prut, roer gereeld tot appelbotter baie dik is, sowat 1 uur 30 minute. Appel botter kan spat wanneer geroer word.
  3. Giet warm appelbotter in 7 1/2 koppie (125 ml) Mason potte, skoon en warm, laat 1/4 "(0.5 cm) vry spasie. Verwyder lugborrels, vee die vensterbank en maak die potte toe. Behandel met kookwater vir 20 minute.

Nota: Dit is beter om isolerende luike te dra om appelbotter te roer om te voorkom teen spat.

Ander ingemaakte resepte:

Gemarineerde blomkool

Somer salsa

Ingemaakte tamaties

Jam van jalapeno-pepers

Pere met earl grys tee en vanielje

Pruime konfyt

Video: How To Make Cinnamon Roll Christmas Tree Easy Christmas Tree Recipe (Julie 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send