Kook

Pruime konfyt

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 20 minute
kook: 15 minute
behandeling: 10 minute
8 potte van 250 ml (1 koppie)

Sien ook: Gids vir inmaak

bestanddele

  • 2 liter (8 koppies), sowat 20 pruime, blokkies,
  • 3 c. suurlemoensap
  • 2 eetlepels. suurlemoensap
  • 1/2 c. grondkardemom
  • 1 sakkie (57 g) pektienpoeier
  • 1.6 kg (8 koppies) suiker

voorbereiding

  1. Kook die pruime in 'n groot kastrol met 1/2 koppie (125 ml) water, suurlemoensap en sous, en kardemom. Verminder hitte tot medium en prut, roer gereeld tot pruime sag is en die voorbereiding verminder tot 6 koppies (1,5 L), sowat 5 minute. Meet die pruimmengsel om die hoeveelheid te toets en sit dit weer in die pan. Voeg die pektien by en roer tot dit opgelos word. Voeg suiker by en kook tot stilstand. Kook vir 1 minuut. Verwyder van die hitte en skuim die oppervlak van die konfyt.
  2. Gooi die pruimkonfyt in 8 skoon en warm 250 ml (1 koppie) messelaarsbakkies, en laat 'n 1/4 "(0.5 cm) vry spasie. Verwyder lugborrels, vee die vensterbank en maak die potte toe. Behandel met kookwater vir 10 minute.

Ander ingemaakte resepte:

Gemarineerde blomkool

Somer salsa

Ingemaakte tamaties

Jam van jalapeno-pepers

Pere met earl grys tee en vanielje

Appel botter met kaneel

Video: How to Growing, Planting and Harvesting Plums - Gardening Tips (November 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send