Een-Pasta-Pasta: Pappardelle Met Vodka En Suurlemoen

Voorbereiding: 5 minute
Kooktyd: 13 minute
4 tot 6 porsies

bestanddele

• 450 g (1 lb.) pappardelle
• Die sous en sap van 2 suurlemoene
• 3 c. botter
• 250 ml (1 koppie) wodka
• 500 ml (2 koppies) koue water
• 500 ml (2 koppies) 15% kookroom
• 1 c. seesout
• ½ c. gebreekte peper

verpakking

• Botterkrutons

voorbereiding

1. Plaas al die bestanddele in 'n groot kastrol, behalwe die croutons. Kook.
2. Kook oor medium-hoë hitte, roer gereeld, vir 13 minute of tot pasta is al dente.
3. Garneer met botterkrutons.

Resep uit die boek #onepotpastavan Sonia Lizotte, Guy Saint-Jean redakteur.

LEES: Een-pot pasta: Vars lasagne, romerige hoender en aspersiesous

Video: EEN PIEMEL PASTA. VLOG #159 (September 2021).