Kook

Zoete aartappel nachos

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 20 minute
kook: 25 minute
4 porsies

bestanddele

  • 2 soet aartappels, gewas en in dun skywe gesny met 'n mes of mandolien
  • 30 ml (2 eetlepels) olyfolie
  • Sout en peper
  • 115 g (1 koppie) gerasperde Monterey Jack-kaas
  • 270 ml swart bone, gespoel en gedreineer
  • 1 rooipeper, blokkies
  • 1 tamatie, blokkies
  • 1 avokado, blokkies
  • 1 mango, blokkies
  • 1 kalk, in die omgewing
  • Warm sous (opsioneel)

voorbereiding

  1. Plaas die rak in die middel van die oond. Voorverhit die oond tot 200ºC (400ºF).
  2. Op 'n bakplaat wat met bakpapier (perkament) gevoer is, moet jy die patatskywe sny sonder om te veel te stapel. Gooi 'n bietjie olyfolie. Peper liberaal en sout effens.
  3. Kook patats vir 20 tot 25 minute of tot goudbruin. Voeg die kaas by en kook vir 5 minute.
  4. Voeg die res van die bestanddele bo-op die soetpotato-machos by. Garneer met kalkwiggies en warm sous, indien verlang.

Goed om te weet

Die mandolien is 'n baie praktiese kombuis instrument om ons vrugte en groente in dun skywe doeltreffend en veilig te sny. Plakke van eenvormige grootte word verkry, wat die kook van die bestanddele vergemaklik.

Sien ook: burritos-stylblaarslaai

***

Annie Ferland is 'n voedingsdeskundige, dokter van apteek en stigter van ScienceFourchette.com. Energeties, kreatief en helder, sy het 'n unieke platform geskep wat daarop gemik is om kennis oor voeding te verryk en te vereenvoudig (regtig baie!) Almal se dieet.

Video: Can Paleo Eat Sweet Potatoes (Januarie 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send