Kook

Verminder suiker en vet in ons muffin resepte

Pin
Send
Share
Send
Send


Ja, en dit is 'n goeie idee. Teoreties moet muffins minder suiker en vet bevat as koeke. Maar in werklikheid is hul samestelling dikwels gelykwaardig. Hier is 'n paar basiese beginsels.

suiker

As 'n algemene reël kan die helfte verwyder word, solank as wat minstens 1 tot 2 c oor is. 1 koppie (250 ml) meel. Om te vergoed vir die verlies van geur terwyl die voedingswaarde van muffins verhoog word, kan gedroogde vrugte tot 'n totaal van 250 ml (1 koppie) vir 'n resep van 12 mediumgrootte muffins bygevoeg word.

Die vet
Ongeveer 2 tot 3 eetlepels. van vet per koppie (250 ml) meel is voldoende. As die resep meer as 125 ml (1/2 koppie) benodig, kan jy tot twee-derdes van die vet met vrugtepuree (appel, piesang, pampoen) of gedroogde vrugte vervang.

Muffins met lae suiker en vet is geneig om vinniger te droog. Beter om hulle te eet op dieselfde dag. Andersins, vries hulle. Herverhit as wat nodig is voordat jy eet.

Video: Tips for Keto Beginners. A Conversation with Aaron from FatForWeightLoss! (Junie 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send