Geroosterde blomkoolstawe

Voorbereiding: 10 minute
Kook tyd: 12 minute

bestanddele

• 1 blomkool, in groot ruikers gesny
• 2 eetlepels. suurlemoensap
• 1 c. vars oregano, gekap
• 1/4 c. teelepel sout
• 1/8 c. gebreekte chili
• 3 c. eetlepel olyfolie

voorbereiding

1. Week 4 20 cm. Bamboesbroodjies in warm water vir 20 minute. Olie barbecue en voorverhit oor medium hitte.
2. Vir die voorbereiding van die vinaigrette?: Meng suurlemoensap, oregano, sout en chili. Voeg die olie geleidelik by terwyl dit klits. Meng goed.
3. Sit op elke skeer 3 boekette blomkool. Borsel met die helfte van die vinaigrette. Kook bedek tot blomkool is al dente en punte verskyn, 6 minute aan elke kant. Plaas op 'n bord. Borsel met die res van die vinaigrette. Dien.

Video: Geroosterde pompoenpitten pompoenzaadjes (November 2019).