Af

Klassieke burgers

Pin
Send
Share
Send
Send


Voorbereiding: 5 minute
Kook tyd: 12 minute
Maak 4 porsies

bestanddele

  • 1 eier
  • 1 c. voorbereide mosterd of Dijon
  • 1 c. Worcestershire sous
  • 1/2 c. teelepel sout
  • Peper na smaak
  • 450 g (1 lb) mediumgemaal beesvleis

voorbereiding

  1. Olie barbecue en voorverhit oor medium hitte.
  2. In groot bak, klits eier met mosterd, Worcestershire sous, sout en peper. Voeg die beesvleis by en maak dit saggies. Vorm 4 patties ongeveer 1 duim dik. Met die duim, maak 'n swak indruk in die middel van die patties (hulle sal hul vorm tydens kook hou).
  3. Grill ontbloot tot patties is nie meer pienk aan die binnekant nie, 6 tot 8 minute aan elke kant.

Wynooreenkoms

Little Sirah 2008 Guadalupe Valley, L.A. Cetto, SAQ 429761, $ 11.85

Dit is 'n vleisige Mexikaanse rooiwyn, lekker en sonder ophef, soos 'n goeie tuisgemaakte burger! Aromas van swart vrugte konfyt en speserye en karakter om te spaar. Moeilik om te klop teen hierdie prys!

Video: Klassieke hamburger (November 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send