Kook

Annie Ferland: Pizza met vuurpyl en prosciutto

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 30 minute
kook: 12 tot 15 minute
Maak 2 pizza's sowat 20 cm in deursnee

bestanddele

  • 1 kommersiële pizza deeg of 1 tuisgemaakte pizza deeg resep
  • 90 ml (6 eetlepels) olyfolie
  • 15 ml (1 eetlepel) suurlemoensap
  • 3 koppies (750 ml) gerasperde mozzarella kaas
  • 225 g (1/2 pond) prosciutto ham, fyn gesny
  • 3 l (12 koppies) vuurpyl
  • Peper en sout

Mieliemeel of alledaagse meel vir pizza-steen en spatel

voorbereiding

  1. Voorverhit die oond tot 230 ° C (450 ° F).
  2. Sprinkel 'n bietjie alledaagse meel of mielieblom op die pizza-klip en op die spatel. Skei die deeg in die helfte af. Sny die stukkies deeg in 'n blom werkoppervlak in 2 skywe sowat 20 cm in deursnee.
  3. Plaas die pasta op die pizza-klip en kook vir 8 minute of tot die deeg goudbruin is. Ondertussen meng 30 ml (2 eetlepels) olyfolie met die suurlemoensap in 'n klein bak. Boek.
  4. Neem die deeg uit die oond. Sprinkel 'n drup olijfolie. Garneer met mozzarella en prosciutto ham. Sit die pizzas terug op die klip en kook vir 6 minute of tot die kaas goudbruin is.
  5. Meng die arugula met die suurlemoenolie in 'n bak. Sout en peper. Top elke pizza met arugula. Dien dadelik aan.

Annie Ferland is 'n voedingsdeskundige, dokter van apteek en stigter van ScienceFourchette.com. Energeties, kreatief en helder, sy het 'n unieke platform geskep wat daarop gemik is om kennis oor voeding te verryk en te vereenvoudig (regtig baie!) Almal se dieet.

Video: Annie Ferland (Mei 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send