Kook

Gemarineerde blomkool

Pin
Send
Share
Send
Send


voorbereiding: 25 minute
kook: 20 minute
behandeling: 15 minute
Maak 6 potte van 500 ml (2 koppies)

Sien ook: Gids vir inmaak

bestanddele

  • 800 g (4 koppies) suiker
  • 1 liter (4 koppies) wit asyn
  • 500 ml (2 koppies), ongeveer 2 dun gesnyde rooi uie,
  • 2 eetlepels. mosterdsaad
  • 1 c. seldery saad
  • 1 c. teelepel sout
  • 1 c. van borrie
  • 3 liter (12 koppies), ongeveer 2 klein blomkoolslae verslaan in ruikers

voorbereiding

  1. In groot kastrol kombineer suiker met asyn, 750 ml (3 koppies) water, uie, mosterd- en selderysaad, sout en borrie. Kook oor hoë hitte en laat kook vir 5 minute. Verminder die hitte tot lae om die mengsel warm te hou.
  2. In 'n groot pot kokend water kook blomkool tot sag, 6 minute. Verdeel die blomkool in 6 500 ml (2 koppie) skoon en warm Mason potte met 'n skuimer. Giet die warm asynmengsel in die kruik, en laat 1 cm (1/2 in) vry spasie. Verwyder lugborrels, vee die vensterbank en maak die potte toe. Behandel 15 minute met kookwater.

Ander ingemaakte resepte:

Somer salsa

Jalapenos Chilli Jam

Pruime konfyt

Pere met earl grys tee en vanielje

Appel botter met kaneel

Ingemaakte tamaties

Video: Recept Zeetong met bloemkoolpuree en garnalen - Colruyt (November 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send