Af

Die vrugte op die barbecue

Pin
Send
Share
Send
Send


LEES: 10 resepte waatlemoen (en ander spanspekke) omdat dit somer is!

'N Waatlemoen is nie 'n steak nie! Dit is voor die hand liggend. So, hoekom sê ek dit? 'N Barbeque-deskundige het my geleer dat met hierdie toestel die metode wat geskik is vir vrugte en groente, dikwels die teenoorgestelde is van wat geskik is vir vleis. As hulle op hoë hitte gevang word voordat dit gekook word, moet hulle in die geval van plante eers oor medium hitte gekook word en eindig met die merk op die rooster om die smaak te verseël en krisis te gee.

Moenie vergeet dat "vrugte en groente baie water bevat nie," sê Benjamin Alarie, sjef van Weber Canada. Verdamping help om die geure te konsentreer, maar as dit te vinnig voorkom, sal die buitekant van die kos brand voordat die binnekant gekook word.

LEES: BBQ wenke: plek met vrugte en groente!

Video: Plaaskombuis. Woensdae om 18:30 op VIA DStv-kanaal 147 (Junie 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send