Af

Kom rys en hoenderous hoisin

Pin
Send
Share
Send
Send


Voorbereiding: 15 minute
Kook tyd: 30 minute
4 porsies

bestanddele

  • 1 koppie (250 ml) bruin kitskoek rys
  • 2 lemoene
  • 3 c. hoisinsous
  • 3 c. eetlepel canola olie
  • 1 1/2 teelepel. sriracha sous
  • 1 c. teelepel sout
  • 1 lb (450 g) beenslose, vellose hoenderborsies
  • 750 ml (3 koppies) broccoliflorette
  • 2 groen uie, gekap
  • 250 ml (1 koppie) mikropousse
  • 125 ml (1/2 koppie) gegrilde cashewnoten, gekap

voorbereiding

  1. Kook die rys soos op die pakkie aangedui. Laat staan ​​vir 10 minute en lug dan met 'n vurk.
  2. Voorverhit die oond tot 200 ° C (400 ° F). Lyn 'n bakplaat met aluminiumfoelie.
  3. Meng 1 lemoensap, hoisinsous, 2 eetlepels in medium bak. olie, srira-chaasaus en sout. Neem 80 ml (1/3 koppie) van die mengsel in 'n koppie en sit eenkant. Doop die hoender in die bak en bedek met die marinade. Marien vir 10 minute.
  4. Plaas die hoender aan die een kant van die bord en drup die marinade in die bak. Sit die broccoliflorette aan die ander kant van die bord. Strooi 1 teelepel. eetlepel olie. Rooster in die oond tot hoender gaar is en broccoli begin bruin, sowat 15 minute.
  5. Skil die ander oranje rou af: sny die punte en sit die oranje vertikaal. Met 'n mes, verwyder die bas en wit vel. Sny in skywe, sny dan die snye in die helfte. Sny die hoender. Voeg die groen uie by die rys en verdeel dit in die bak. Garneer met hoender, broccoli, halwe snye oranje, mikropousse en cashewnose. Sprinkel die 80 ml (1/3 koppie) gereserveerde marinade en die kooksaampies.

Lees ook: Kip Quinoa Salade, Aardbei en Koriander Salsa

Pin
Send
Share
Send
Send